반응형
🍈 꿀 참외 고르는 법
참외는 쉽게 3가지만 알아도 참외를 고를 수있습니다
참외가 성인의 주먹크기인가?, 참외가 광택이나고 매끄러운가?, 참외의 껍질 색깔이 노란색인가?
하지만 실패없는 참외를 고르기 위해선 남들이 잘 모르는 걸 몇가지 더 알면 실패 확률이 더 적어질 겁니다
그래서 아래에 글로 잘 설명드릴테니 잘 보고 기억해 두셨다가 가족과 맛있는 참외를 드셔보세요
1. 참외꼭지 상태 확인
- 꼭지가 파랗고 단단하게 붙어있는 것 → 신선한 참외
- 꼭지가 갈색이고 말라 있는 것 → 오래된 참외
2. 흰색 줄 확인
- 흰 줄이 뚜렷하고 선명해야 당도가 높습니다.
- 흐리거나 줄이 뭉개져 있으면 맛이 덜할 수 있어요.
3. 골(홈) 확인
- 골이 울퉁불퉁하고 깊은 참외 → 더 달고 아삭함
- 골이 평평한 참외는 당도와 식감이 떨어집니다.
4. 껍질의 색
- 노란색이 선명하고 진한 것 → 잘 익은 참외
- 색이 바랜 것 → 맛이 덜함
5. 눌러서 단단함 확인
- 손으로 눌렀을 때 딱딱한 참외가 신선하고 맛있습니다.
- 물렁물렁하다면 이미 숙성이 지나쳤을 수 있습니다.
✅ 수박과 참외는 이렇게 고르세요!
항목 수박 참외
꼭지 | 배배 꼬인 것 | 파란 꼭지 |
껍질 | 줄무늬 진하고 넓은 것 | 노란색 선명, 흰 줄 뚜렷 |
바닥/골 | 노란 바닥, 움푹 들어간 꼭지 | 골이 깊고 울퉁불퉁 |
눌렀을 때 | 단단함 + 통통 소리 | 딱딱함 |
겉 표면 | 하얗게 당밀 올라온 것 | 검은 반점 없는 것 |
끝으로..
올여름, 가족들과 함께 달달하고 시원한 수박과 참외로 건강하게 보내세요.
정성스레 재배한 과일, 제대로 알고 고르면 그만큼 즐거움도 커집니다!
반응형